Очаків в старій рекламі
Вислів — «Реклама — двигун торгівлі», своє походження зобов'язане дореволюційній Росії. Поява реклами в Росії відносять до кінця X — на початку XI століття. Уже тоді російські купці зверталися за допомогою закличників, які промовляли про достоїнства товарів та їхніх власників, біля торговельних лавок. На початку XVIII століття стала з'являтися друкована реклама.
«В Росії консервне виробництво взагалі в зачаточному стані; лише рибні консерви за останні 10 років стали готуватися в досить обширних розмірах: за цей час знову відкрито до 10 заводів; російські рибні консерви стали поширюватися не тільки в Росії, але й за кордоном, знаходячи там своїх прихильників. За своїм характером вони відрізняються від закордонних своїм різноманіттям і сортами риби (стерлядь, сиг, нельма, севрюга тощо). З-поміж великих заводів слід вказати: Дубініна в Одесі, Романа в Петербурзі та Астрахані, Геггінґера в Ризі, Бейля в Миколаєві»
Енциклопедичний словник Ф.А. Брокгауза та І.А. Ефрона
Як видно з вище сказаного, у Миколаєві рибними консервами займався Ю.Л. Бейль. Хто цей промисловець, поки що не відомо. Але переглядаючи дореволюційні видання, попалася на очі реклама продукції його виробництва. Здається, підприємство Бейля охоплювало тоді й Очаківський край. Принаймні, у нас добувалося сировина для виробництва рибних консервів.
Отже. Пропонуємо вашій увазі рекламу Товариства рибальства та консервного виробництва Ю. Бейля, де згадується Очаків.
Ілюстрований путівник «Одеса» 1900 р. Д. Вайнера
Ілюстроване видання «Уся Одеса» 1899 р. В. Фельдберга
Справочне видання «Миколаївський календар на 1904 г». видання Фефербойма
«Льодник — це глибока яма (...наскільки дозволяв ґрунт Кінбурна), укріплена по бортах камишем і камкою (...морською травою). Накрита камишем яма конусної форми. Висота приблизно метрів 12. Товщина камишового покриття, наскільки я пам'ятаю, не менше одного метра. Взимку люди різали лід вручну і заносили до льодника. Важка праця. Замерзлі, мокрі люди тягнули із води 50-100 кілограмові шматки льоду до льодника» Михайло Бородін.
За знайденою в інтернеті інформацією, у подальшому Бейль перебрався до Одеси. Брав участь у Художньо-промисловій виставці 1910 р., представляючи продукцію свого виробництва, основою якого все ж була риба, виловлена поблизу Очакова.
С. Кузнець
