1941 р. Очаківський консервний завод

�У 1930 р. були націоналізовані всі приватні рибні підприємства Очаківщини. На їх базі був організований Очаківський ділянковий промисел рибтресту, який займався закупівлею, переробкою та збутом рибної продукції. Рибна сировина надходила від риболовецьких колгоспів.

1.05.1932 р. увійшов у строй діючих підприємств консервний завод, побудований за планом першої п'ятирічки. У перший же день на заводі були виготовлені 500 банок консерви «Бички в томатному соусі». Очаківський консервний завод у довоєнні роки працював сезонно: з березня по жовтень-листопад на місцевому сировині. Підприємство нарощувало свої потужності. Якщо в 1932 р. завод виготовив 900 тис. умовних банок консервів, то в 1935 р. – 1 732 тисячі. Разом із заводом росли люди. У серпні 1936 р. найкраща стаханівка підприємства Ульяна Арсентіївна Фокіна була нагороджена орденом «Знак пошани». У перші дні війни, попри те, що багато робітників пішли на фронт, підприємство не зупинилося. Воїнів у цехах замінили їх дочки та дружини. Завод став випускати продукцію для фронту.

Наприкінці липня надійшла загроза окупації Очакова. Було здійснено велику роботу щодо своєчасної евакуації техніки, промислового обладнання, державного майна. Основне обладнання консервного заводу було вивезено до Нижнеангарська на Байкалі. Туди ж виїхали з сім'ями 32 спеціалісти підприємства, організувавши на новому місці за короткий строк виробництво консервів. Північно-байкальський консервний завод (так він став називатися) діє й досі.

На знімку наприкінці серпня 1941 р. зафіксовано консервний завод після залишення міста нашими військами.

Сергій Кузнєць
Газета «Очаківський тиждень» №84 від 17.11.18 р.